您今天选择的食物会对您的大脑🧠寿命及其在您一生中的表现产生强大的影响。
地中海饮食和 MIND 🥗等饮食注重保护大脑健康的营养丰富的食物，研究表明，它们可以将患阿尔茨海默病和认知能力下降的风险降低 50% 以上。(1)
以下是一些从今天开始的简单而有效的方法：
🫒日常烹饪时改用橄榄油。
🥤用浆果和绿叶蔬菜制作冰沙。
🍵从喝苏打水改为喝茶。
🌰用干烤坚果或蔬菜片代替薯片。
🍯将蜂蜜淋在燕麦片、酸奶或茶上。
让我们深入了解一下当你摄入这些健脑食物时你将获得更多的关键营养素：
🍣蛋白质：Omega-3（DHA/EPA）、维生素 D 和维生素 B12，以及胆碱。
🫐水果：强效的花青素、杨梅素和槲皮素。
🥬蔬菜：富含山奈酚、叶黄素和玉米黄质，这些对眼睛健康至关重要。
🌾全谷物：提供纤维、B 族维生素和镁。
🌰坚果和种子：富含多酚、ω-3 脂肪酸 ALA 以及镁。
🫖其他：茶富含儿茶素和茶氨酸，而黑巧克力含有黄酮类化合物。
