在中国有一种饮食模式，就是饮食口味比较重，炒菜喜欢加盐多，水果和蔬菜很少吃，长期以往，体内的钾元素就会不够，有可能导致高血压飙升，所以我们要多吃高钾食物。
很多朋友就会说，香蕉含钾量比较高，我们多吃香蕉就可以了。话是没错，香蕉每100克含有256毫克的钾，但是除了香蕉，有一种食物的含钾量，比香蕉高出12倍。
这种食物就是——口蘑！钾元素含量是食物中的佼佼者，每100克中含有3106毫克的钾。对于成年人而言，每天需要摄入2000毫克的钾，那么吃口蘑就可以补足了。
随着年龄的增长，中老年人会面临缺钾问题，容易导致腿脚无力、疲倦无力、精神不振等症状。建议中老年人，一周吃2次口蘑，让腿脚更有劲，精神好力气足。
口蘑不仅钾含量高，还含有多种微量元素和膳食纤维，能帮助肝脏排毒，减轻肝脏的压力，对肝脏有保护作用。对于减肥的人来说，口蘑还是一种不错的减脂食物。（内容来自网络）
