经常吃洋葱可以降低胆固醇水平，并减少患中风和某些癌症的机会。
具体来说，吃洋葱的好处有保护心血管、抗病毒、预防骨质疏松等，注意不宜过多食用。
1. 保护心血管：洋葱中含有硫氨基酸、前列腺素A和钙等物质，具有降血脂、促进血液循环、扩张小血管的好处。适当食用，可调节血脂和血压，保护心血管，减少心脑血管方面的疾病。
2. 抗病毒：发热时，吃洋葱有一定的缓解症状的作用，洋葱本身含有一种油性挥发物质，食用时有一种辛辣的味道，这种物质有杀菌的作用，能一定程度上预防流感病毒。
3. 预防骨质疏松：洋葱内含有丰富的钙物质，食用洋葱可以增加骨密度、强化骨骼、防止人体钙流失，从而降低因缺钙引起的骨病，吃洋葱有预防骨质疏松的好处。
吃洋葱可以适量吃，但不应该过量吃。如过量吃洋葱，可能会导致肠胃消化不良。注意食物不可代替药物，如出现不适，请及时就医。
