大蒜的 10 大惊人健康益处

1 ️⃣增强免疫力
大蒜具有抗菌、抗病毒和抗真菌的功效。它有助于身体抵抗感染，甚至可以减轻感冒和流感的严重程度！

2 ️⃣降低血压
大蒜含有大蒜素等化合物，可以舒张血管、改善血液循环、降低高血压。这是维持心脏健康的天然方法！

3 ️⃣降低坏胆固醇
研究表明，大蒜可以降低 LDL（“坏”胆固醇）同时保持 HDL（“好”胆固醇），从而降低患心脏病的风险。

4 ️⃣调节血糖
大蒜有助于提高胰岛素敏感性，对糖尿病患者或有患糖尿病风险的人有益。

5 ️⃣富含抗氧化剂
它的抗氧化剂有助于对抗氧化应激，减少炎症并降低患阿尔茨海默氏症和癌症等慢性疾病的风险。

6 ️⃣支持肠道健康
大蒜是一种益生元，可以滋养肠道中的有益细菌并促进消化。它还可以抵抗幽门螺杆菌等有害细菌。

7 ️⃣提高运动表现
古希腊人用大蒜来增强体能！它有助于减轻疲劳，通过促进血液循环和氧气输送来提高耐力。

8 ️⃣可能有助于身体排毒
大蒜含有硫化合物，可以支持肝功能并帮助身体排除铅等重金属。

9 ️⃣增强大脑健康
大蒜具有抗炎和神经保护特性，可能有助于降低痴呆症等神经退行性疾病的风险。

10 ️⃣天然抗生素
大蒜的抗菌作用使其成为感染的良好天然疗法。生大蒜尤其有效！

如何最大程度发挥大蒜的功效？
1. 将大蒜压碎或切碎，烹饪前静置 10 分钟，以最大限度地发挥大蒜素的功效。
2. 生吃可达到最佳效果（如果您可以忍受的话！）。
3. 将其添加到汤、酱汁中，或作为补充剂服用。