马齿苋的益处🌿
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如果您在后院看到这种植物,请不要踩踏它!
• 它是马齿苋
• 哮喘、支气管疾病、糖尿病、真菌感染以及想要降低胆固醇水平的人都可以使用它。”
• 被忽视的药用植物
• 富含铁、ω-3 脂肪酸、抗氧化剂、矿物质和维生素
• 支持心脏健康并增强免疫系统
• 其叶和茎多汁、温和、脆(生时)、粘液质、略带酸味;烹饪可增加酸味
烹饪用途:
• 叶、茎和花:生食用于沙拉、女神调味;煮熟用于汤。
• 花:生放入黄油中,作为一般装饰
• 种子:生的或熟的。