这种小植物可以像癌症一样在你家里蔓延；然而它却是治疗各种癌症的神奇药物。
马齿苋是一种超级植物。开始将它加入你的饮食中，你不会后悔的。
原因如下：欧米伽 3 脂肪酸存在于鱼类中，而植物中通常没有。马齿苋是个例外。在所有陆地植物中，它的欧米伽 3 脂肪酸含量最高。
这些必需脂肪可以支持动脉健康，有助于预防中风、心脏病和其他形式的心脏病。Omega-3 脂肪酸还可以帮助降低患痴呆症和某些类型癌症（包括乳腺癌）的风险。
维生素 A 和 C：马齿苋富含维生素 A 和 C，可以帮助治疗眼疾、预防癌症、清洁皮肤。
矿物质：马齿苋含有多种重要矿物质，
钾：有助于调节血压，并可降低中风和心脏病的风险
镁：有助于神经功能，并可预防心脏病和 2 型糖尿病
钙：对骨骼健康很重要，缺钙是骨质疏松症的常见原因
马齿苋中还含有铁和磷
β-胡萝卜素：马齿苋中的β-胡萝卜素含量是胡萝卜的七倍
维生素E：马齿苋中的维生素E含量是菠菜的六倍
马齿苋富含抗氧化剂
您可以将马齿苋添加到蔬菜沙拉中。将其添加到蔬菜炖菜和秋葵炖菜中。
您还可以用马齿苋代替芋头叶 (kontomere) 制作 palava 酱。也可以将它们切碎，放入汤中，这是个不错的选择。
